Ko Jinxiang Garlic he karika ma i whakatipuria ki te rohe o Jinxing i Haina, kei reira te oneone momona me te hau pai e awe ai i nga tikanga tipu.Kua mohiotia a Jinxing ko te whakapaipai karika o Haina mai i nga tau 1980, a ko te kaweake o tenei hua ahurei kua eke ki te 70% o te katoa o te maakete karika i te ao i nga tau 20 kua hipa.I waho, ko te karika he kiri he kanapa te tae o te tae, he paerewa te ahua o te ahua.Kei roto, mai i te waru ki te tekau ma tahi nga koroka he kakara paku kawa me te kakara wera.I etahi momo karika Jinxiang, ko nga mea kei roto i nga huānga tohu penei i te selenium ka 60 nga wa nui atu i era o te karika paerewa.
Whakamahia hei mea kakara, hei mea kakara, hei hono ranei ki te riki, te tōmato, te kanekane, te taro me te hinu oriwa.