He pai te kai karika hou?

Ko te karika he mea whakapouri.Mena ka maoa, kaore e tino kaha te reka.Heoi ano, he maha nga tangata kare e taea te horomia mata, ka puta he hongi irirangi ki o ratou waha.Na reira, he maha nga taangata kaore e pai ki a raatau.Inaa, he painga ano te kai karika mata, na te mea ka taea e te karika te aukati i te mate pukupuku, te whakahoromata me te patu parapara, he mahi nui ki te horoi i nga huakita me nga huaketo i roto i te kopu me nga whekau.
Tino pai, ko te allicin he huānga mate pukupuku maori, ka taea te whakahoro kia kore ai nga mate urutaru.
Ko te kai karika he tino painga ki te hauora o te tangata.Tuatahi, ko te karika he pūmua, he ngako, he huka, he huaora, he kohuke me etahi atu matūkai.He rongoa hauora onge.Ko te kai i nga wa ka taea te whakanui i te hiahia, te awhina i te nakunaku me te whakakore i te mate o te kai.
Kei roto i te karika hou he matū e kiia nei ko te allicin, he momo huakita huakita he pai te kaha, he iti te paitini me te awhi antibacterial whanui.E whakaatu ana te whakamatautau ka taea e te wai karika te patu i nga huakita katoa i roto i te tikanga ahurea i roto i te toru meneti.Ma te kai karika ka mate te maha o nga momo huakita kino i roto i te waha.He tino whai hua ki te aukati i nga mate manawa penei i te makariri, te tracheitis, te pertussis, te kohi pulmonary me te meningitis.
Tuarua, ka taea e te karika me te huaora B1 te whakahiato i tetahi matū e kiia nei ko te allicin, e whakatairanga ana i te hurihanga o te huka ki roto i te kaha roro me te kaha ake o nga pūtau roro.No reira, i runga i te whakaaro kia tika te tuku huka, ka taea e te tangata te kai i etahi karika, ka taea te whakanui i to ratau mohio me te reo.
Tuatoru, kai karika maha e kore e taea te ārai atherosclerosis, whakaiti cholesterol, huka toto me te pēhanga toto.Ko etahi o nga tangata i mahi i nga tirohanga haumanu mo tenei, a ko nga hua e whakaatu ana ko te kaha nui o te kai karika ki te whakaheke i te cholesterol katoa o te tangata he 40.1%;Ko te tapeke whai hua ko te 61.05%, a ko te tino whai hua o te whakaheke i te triacylglycerol serum he 50.6%;Ko te tapeke reeti whai hua ko 75.3%.Ka kitea he tino painga te karika ki te whakaheke i te cholesterol me te ngako.
Ka mutu, he onge te painga o te karika, ara, ko tana hua mate pukupuku.Ko te ngako wairewa hinu me etahi atu kai whai hua i roto i te karika ka taea te whakarei ake i te mahi o nga macrophages, na reira ka whakapakari i te mahi aukati o te tinana me te whakarei ake i te mahi o te tirotiro aukati.Ka taea te whakakore i nga pūtau mutant i roto i te tinana i te wa hei aukati i te mate pukupuku.E whakaatu ana te whakamatautau ka taea e te karika te aukati i te tipu o te huakita whakaiti pākawa, te whakaiti i te ihirangi o te nitrite i roto i te kopu, me te tino aukati i te mate pukupuku pekiti.
Ahakoa he maha nga painga o te karika i runga ake nei, kaua e kai nui.3~5 nga waahanga mo ia kai hei karo i te mamae o te puku.Ina koa mo nga turoro he hupa whewhe puku, he pai ake te kai iti, kaore ranei.