I te tau 2021 ka tino heke te hua o te horseradish, i te mea kua heke tonu te ua i Oketopa o tera tau ki Haina.Na te maha o nga wheketere kaore i nui te hoko rauemi mata hei penapena.He uaua ki te whiwhi i nga hua o te horseradish na te kore o nga rawa o te horseradish i tenei tau.
He maha nga patai a nga kaihoko huri noa i te ao mo nga hua horseradish kua maroke.Kei te mohio ano matou he waahi pai tenei ki te mahi tahi me nga kaihoko hou.Na, ka ata tirotirohia e matou ia uiuinga kia mohio mena ka taea e matou te whakarato hua me te ratonga pai ki a raatau.He waahi tenei, he wero hoki mo tatou.
I kii mai tetahi kaihoko o Thailand ki a matou me tino hiahia ratou ki te kirikiri horseradish paerewa teitei o Hapanihi hei whakaputa i a raatau hua - Wasabi Sauce.I muri i te whakawhitiwhiti korero me te whakapumautanga, ka tukuna tonu e matou he tauira ki te kaihoko kia rite ki nga whakaritenga a te kaihoko.I muri i te wiki kotahi, ka whiwhi te kaihoko i te tauira.I te wa i whakapumautia e ratou te tauira, i whakapumautia e ratou te hononga mahi tahi me te haina i te kirimana ki a maatau tonu.I te haurua tuatahi o te tau, i tukuna e matou nga taonga ki nga kaihoko i runga i te waa ahakoa te ahua kino o te mate uruta ki Haina me te kaha whakahaere a te kawanatanga.
He pai te mihi ki a matou i muri i te whiwhinga o nga taonga ipu tuatahi, katahi ka mahia he ipu tuarua.Na ka tukuna e matou te kirikiri horseradish kounga pai mo te ipu tuarua i te waa na to maatau puna pai.Mai i tera wa, kua whakapumautia e matou he hononga pai me te mahi tahi me te kaihoko.Ko nga uiuinga katoa mai i te kaihoko he waahi ki te mohio ki nga hiahia a nga kaihoko me te whakarato i nga hua me nga ratonga tino pai ki nga kaihoko.Ka ata korero ano matou i nga korero katoa me nga whakaritenga me te whakaū i nga korero ki nga kaihoko i nga wa maha.
Ka arotahi matou ki nga hiahia o nga kaihoko i te tuatahi, a ko te whakaoti rapanga mo nga kaihoko ko ta matou hanganga ture.
Wā tuku: Akuhata-16-2022
